Acerca de Planktonic
Planktonic fue fundada en 2008 por dos biólogos marinos en Noruega a partir de una verdad simple: el mejor primer alimento para la larva de un pez es el alimento para el que evolucionó a comer. Todo lo que ha venido después ha consistido en hacer esa idea comercialmente real.
El océano siempre nos ha alimentado. Pero a medida que la población mundial crece, también lo hace la presión sobre los frágiles ecosistemas que la sostienen. Esto ha convertido a la acuicultura de industria en necesidad. Con ese cambio llegó una pregunta que el sector ya no podía evitar: ¿cómo se escala sin sacrificar aquello a partir de lo cual se escala?
En 2008, el Dr. Nils E. Tokle y Håvard Aakerøy comenzaron a responder a esta pregunta. No escalando más rápido, sino mirando más de cerca, al mismísimo comienzo de la vida en el agua. Las larvas de pez no están diseñadas para alternativas: están evolutivamente construidas para alimentarse de plancton marino vivo. Entonces, ¿qué pasaría si ese comienzo natural pudiera preservarse, comprenderse a fondo y estar disponible de forma constante? Esa verdad simple se convirtió en la base de todo lo que vino después.
Lo que comenzó como una idea biológica evolucionó hasta convertirse en una metodología. Tras años de investigación rigurosa y perfeccionamiento, tomó forma un nuevo enfoque, construido sobre la integridad nutricional, la consistencia, la bioseguridad y un profundo respeto por la propia naturaleza.
Pero la historia nunca trató solo de un producto. Se trataba de colaboración. Trabajando estrechamente con criaderos, Planktonic se propuso apoyar no solo el cultivo de especies ya establecidas, sino también la exploración de otras nuevas. Cada experiencia compartida profundizaba la ciencia, y cada éxito señalaba el camino a seguir.
En 2016, CryoPlankton llevó esa ciencia al mercado, y el viaje de la investigación al impacto real comenzó de verdad. Hoy, Planktonic es un proveedor líder de alimento vivo para criaderos marinos en toda Europa y Oriente Medio, con una fuerte presencia en el Mediterráneo, y una expansión continua hacia Asia y Latinoamérica, entre otras regiones. Siempre avanzando, haciendo mejores preguntas y dejando que la naturaleza marque el camino.
Nuestra misión
Optimizar el crecimiento con un plancton natural, rico en nutrientes y un sólido perfil de bioseguridad.
Simplificar las operaciones con una solución consistente, de alta calidad y lista para usar.
Mejorar los protocolos y producir peces de una calidad significativamente mejor.
Lograr una mayor supervivencia y SGR, un FCR reducido y menos deformidades, a la vez que se reducen los costos de producción.
Un origen natural
El proceso
Planktonic opera siete emplazamientos de acuicultura de percebes con licencia a lo largo de la costa noruega. En primavera, los nauplios planctónicos de percebe se asientan de forma natural sobre los sustratos disponibles en los sitios de cultivo y crecen hasta la edad adulta durante la temporada.
Los percebes maduros se cosechan en invierno. Sus huevos se sellan y se recolectan para producir nauplios de CryoPlankton. En esta etapa, el huevo no ha estado expuesto al entorno externo, lo cual constituye la base de bioseguridad del producto.
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Mediante un proceso patentado de criopreservación, los nauplios se conservan vivos en nitrógeno líquido. Esto es lo que hace posible el alimento vivo listo para usar. La integridad biológica del organismo se mantiene hasta que llega al criadero.
Descongelado y listo para alimentar. Sin gestión de cultivo, sin enriquecimiento, sin variabilidad de la producción interna.
Detrás de Planktonic hay un equipo de científicos marinos, ingenieros de acuicultura y pioneros de la industria.
Nuestro equipo
Cofundador y Director de Tecnología
Ecólogo marino especializado en biología del plancton, criopreservación e innovación en alimento vivo, Nils ha liderado múltiples proyectos de I+D europeos y nacionales sobre nutrición larvaria y alimentos avanzados basados en plancton.
Posee un doctorado en Ecología Marina.
Cofundador y Director de Operaciones
Håvard está especializado en desarrollo empresarial operativo y estratégico en acuicultura, con amplia experiencia en gestión, investigación y crecimiento comercial. Posee un título en Economía y Gestión de Recursos Ambientales.
Director Ejecutivo
Rune está especializado en escalar startups y construir presencia en mercados internacionales, liderando a Planktonic desde el desarrollo tecnológico temprano hasta la comercialización global. Posee un título en Economía y Administración de Empresas.
Director Global de Ventas
Antonio está especializado en acuicultura comercial, con 28 años de experiencia internacional y funciones de liderazgo senior en operaciones consolidadas y proyectos de desarrollo. Posee una licenciatura y una maestría en Acuicultura, además de un MBA.
Gerente Técnico
Konstantinos está especializado en sistemas de criaderos marinos, eficiencia productiva y nutrición de peces en etapas tempranas, contribuyendo a proyectos internacionales sobre rendimiento e innovación en acuicultura. Posee una maestría en Acuicultura y un MBA.
Ventas y Soporte Técnico
Catarina está especializada en sistemas de criaderos, producción de bivalvos y operaciones de acuicultura en múltiples especies, combinando conocimiento científico con experiencia práctica de campo. Posee una licenciatura en Biotecnología y una maestría en Biología Aplicada.
Ventas y logística
Manuel está especializado en comercio acuícola global y logística de productos del mar, con un enfoque en el mercado mediterráneo, aportando más de 20 años de experiencia internacional. Posee una licenciatura en Biología Marina y una maestría en Estudios Ambientales Integrados.
Soporte Técnico
Akrivi está especializada en criaderos de peces marinos, con más de 20 años de experiencia en producción de alimento vivo, cría larvaria y operaciones de criadero. Combina una amplia experiencia técnica con una maestría en Métodos y Gestión de Tratamiento de Residuos y una licenciatura en Pesca, Acuicultura y Medio Ambiente Marino.
Credenciales
Construido según los estándares de la industria
Certificación del sistema de gestión de seguridad alimentaria.
El principal marco de financiación de investigación e innovación de la UE.
El proceso que hace posible el alimento vivo listo para usar.
Emplazamientos de cultivo de percebes con licencia a lo largo de la costa noruega.
Nuestro Código de Conducta se alinea con la Ley de Transparencia, respaldado por las Directrices de la OCDE y los Principios Rectores de la ONU sobre las Empresas y los Derechos Humanos.
Ponte en contacto
El mejor punto de partida es una conversación sobre su especie, sus prioridades operativas y lo que busca mejorar en los resultados de producción.
