Sürdürülebilirlik
Planktonic'in hasat modeli, sürdürülebilirlikten ödün vermeden akuakültür endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Barnacle (deniz kabuklusu) üretimimiz, çıkarımcı bir hasat değil, kapalı, doğa güdümlü yıllık bir döngüdür. Yedi Norveç akuakültür lisansına sahibiz. Her ilkbaharda, suda doğal olarak bulunan serbest yüzen barnacle larvaları, sahalarımıza yerleştirdiğimiz substratlara yerleşir. Sezon boyunca tamamen doğal olarak oluşan planktonla beslenerek olgunlaşırlar; hiçbir yem, gübre veya kimyasal eklemeyiz. Olgun bireyleri, doğal olgunlaşma döngülerine uygun olarak yılda bir kez, kışın hasat eder ve yumurtalarını CryoPlankton üretmek için kullanırız. Ardından döngü tekrar başlar.
2026 yılında Planktonic, 250 ton biyokütle hasat etti ve yaklaşık 320.000 m² üretim alanını kontrol ederek yaklaşık 550.000 m büyüme substratına sahiptir.
kuluçkahane ayak izinde azalma.
büyütme aşamasında uzun vadeli FCR'de iyileşme.
küresel artemia arzının kaynağı, tehdit altındaki bir ekosistem.
~1 saat - günlük çözdürme ve besleme rutini
CryoPlankton nasıl üretiliyor
Fiyorttan balık tankına
Barnacle larvaları, her ilkbaharda Norveç kıyısı boyunca substratlara doğal olarak yerleşir. Yalnızca suda zaten bulunan planktonla beslenirler. Ek yem, gübre veya kimyasal işlem gerekmez. Yılda bir kez, kışın hasat yaparız. Bir sonraki ilkbaharda, doğal sahalar kendiliğinden yeniden yerleşir. Bu yoğun değil, yaygın (ekstansif) bir sistemdir: üretim, sınırlı bir stoğu tüketmek yerine, düşük trofik seviyede ekosistemin doğal olarak sağladığıyla ölçeklenir. Barnacle'lar aynı zamanda doğal biyofiltrelerdir; beslenirken su kolonundaki fazla azot ve fosforu bünyelerine alarak her sahaının çevresindeki su kalitesini sessizce iyileştirirler.
CryoPlankton'ı sürdürülebilir kılan nedir
Düşük trofik seviyeli bir tercih
Barnacle'lar doğrudan birincil üretimle (fitoplankton) beslenir. Trofik seviyeler arasında enerjinin yalnızca %10'u aktarıldığından, barnacle naupliuslarını doğrudan larva yemi olarak kullanmak, balık unu ve balık yağına göre çok daha kaynak verimlidir. Bu da kirleticilerin ve ağır metallerin daha az birikmesi anlamına gelir. Barnacle üretimi ayrıca bir ekosistem katkısı sağlar. Büyük hacimlerde fitoplanktonu süzerek doğal biyofiltre görevi gören barnacle'lar, kıyı sularındaki fazla azot ve fosforu bünyelerine alır ve ötrofikasyonla mücadeleye yardımcı olur.
Barnacle'lar, yabani balık stokları yerine algler ve mikroskobik organizmalarla beslenir. Bu da onları erken evre deniz akuakültürü için mevcut en kaynak verimli girdilerden biri hâline getirir.
Doğal, biyogüvenli bir canlı yemle üretilen daha güçlü ve sağlıklı larvalar, erken evre hastalıklara karşı daha az savunmasızdır. Zamanla bu, kuluçkahanelerde antibiyotik kullanımını tetikleyen operasyonel etkenleri azaltır. Bu da müşterilerin, üretim süreçleri boyunca ve pazara kadar güvenilir bir şekilde "antibiyotiksiz" mesajı taşıyabilmesi anlamına gelir.
Barnacle yetiştirme döngüsü, sentetik girdilerden veya yapay uyarımdan kaçınarak organizmanın kendi biyolojisini takip eder.
Kuluçkahane verimliliğini artırmak, aynı ya da daha az kaynakla daha fazla deniz ürünü üretmek anlamına gelir; bu da genel olarak deniz akuakültürünün çevresel ayak izini azaltır.
Küresel Artemia arzının yaklaşık %45'i, tehdit altındaki bir ekosistem ve göçmen kuşlar için kritik bir besin kaynağı olan Büyük Tuz Gölü'nden geliyor. Sürdürülebilir bir alternatif canlı yem, gerçek bir bioçeşitlilik faydası sağlar.
CryoPlankton, geleneksel plastik ambalaj kullanılmadan doğrudan sıvı azot dewarlarında saklanır.
Kullandığımız sıvı azot, aslında oksijen üretiminin endüstriyel bir yan ürünüdür; yalnızca bizim kullanımımız için üretilen bir kaynak değildir.
Standartlar ve yönetişim
Sertifikalar ve çerçeveler
Bağımsız denetimden geçmiş gıda güvenliği yönetimi sertifikası.
Yer seçimi, çevresel ve operasyonel koşullar taşıyan resmi Norveç düzenleyici onayları.
Davranış Kurallarımız, OECD İlkeleri ve BM İş Dünyası ve İnsan Hakları Rehber İlkeleri tarafından desteklenen Şeffaflik Yasası ile uyumludur.
BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri ile uyumlu
İlgili ölçekte bolca bulunan yeni bir doğal deniz kaynağının kullanılması.
Deniz ürünleri üretimini artırır. Yeni deniz türlerinin yetiştirilmesini mümkün kılar ve mevcut balık ile karides yetiştiriciliğinin verimliliğini/üretimini artırır.
İnsan sağlığı için olumlu etkileri olan ve çevresel olumsuz etkisi daha az olan gıda üretimini artırır.
Deniz yetiştiriciliğinde kullanılan kaynaklardan elde edilen verimi artırır.
Bizimle iletişime geçin
En doğru başlangıç noktası; türünüz, operasyonel önceliğiniz ve üretim sonuçlarında neyi geliştirmek istediğiniz hakkında bir görüşmedir.
